A história
Esse não é um vinho para qualquer um.
O Ímpar não deve ser servido em festas, nem em eventos que não pedem celebração. Não é para abrir porque a semana foi longa, nem para impressionar quem está à mesa.
Ele é para as comemorações especiais, para a contemplação e para os marcos da vida de alguém.
O vinho
Existe uma razão para este vinho ter sido produzido em poucas garrafas. Existe outra razão para este lote ter sido reservado. E existe um motivo para você ter uma delas.
Encontramos na L'Origine um terroir singular e uma syrah capaz de traduzir essa descoberta. O Ímpar é uma história que poucos poderão contar.
Syrah safra 2025, produzido entre Santo Antônio do Jardim e Espírito Santo do Pinhal (SP), com um cuidado quase científico pelos produtores. É uma seleção exclusiva de lote, de vinhedo e de planta: um vinho único, de alta qualidade, que pode ser guardado por 5 anos, o tempo de sua maturidade.
Lote limitado. Acesso restrito.
- Uva
- Syrah
- Safra
- 2025
- Teor alcoólico
- 14,0% vol.
- Volume
- 750 ml
- Guarda
- 5 anos
- Edição
- 100 garrafas numeradas
Produzido e engarrafado por Terra Nossa Consultoria Enológica e Vinhos Ltda., Espírito Santo do Pinhal (SP). Distribuído por Vinícola L'Origine Ltda., Santo Antônio do Jardim (SP). Ingredientes: fermentado de uva tinta seca Syrah e conservador INS 220. Não contém glúten. Evite o consumo excessivo de álcool. Produto para maiores de 18 anos.
O terroir
O que o solo deu
Entre Santo Antônio do Jardim e Espírito Santo do Pinhal, no interior de São Paulo, o cuidado com este lote começa na terra: a escolha do vinhedo, da planta e do ponto certo de cada colheita.
Do vinhedo à adega
Seleção
Rodrigo Dantas
Rodrigo Dantas é o enófilo por trás da descoberta e da seleção deste lote.
“Esse Syrah tem uma uva que não perdoa: entrega exatamente o que o solo deu, sem maquiagem. Este lote tem uma verdade no meio de boca que a maioria dos produtores teria corrigido. Esse, não foi corrigido.”
Seleção · Rodrigo Dantas
O rótulo
Ímpar
Ímpar é o que não tem par. O nome está no centro do rótulo, dentro de um enquadramento, como algo que merece ser visto sozinho.
Cada rótulo traz, no campo LOTE ______ / 100, um número escrito à mão antes de a garrafa sair daqui. Das cem, a sua é a única que é sua.
No verso, um aviso: não abra em qualquer ocasião.
Para quem é
Para o dia em que você souber que aquele dia era diferente.
Uma taça. Duas, no máximo. Vinho raro em mesa cheia vira só mais uma garrafa aberta.